טירמיסו – עוגת גבינה וביסקוויטים

07-02-2024 | מילכה דיין

העוגה שגדלנו עליה בילדות: עם קרם או קצפת, ביסקוויט, ״לבן ״ או ״חום״, ציפוי שוקולד או רק ״תלתלים״…בסופו של דבר חותכים ומיישרים הפעם עם קפה, בסגנון ״ טירמיסו״ – במהדורה לילדים גדולים שעדיין מיישרים ונהנים.

 

החומרים הדרושים:

(לתבנית אינגליש קייק)

1 שרוול פתי בר 250 גר (כ- 25 ביסקוויטים) (מי שמכין בפסח יכול להשתמש בפתי בר ללא גלוטן או מקמח מצה שכשר לפסח)

500 גר גבינה(5%)

1 שמנת חמוצה

1 אינסטנט פודינג וניל

1 כוס חלב (חד פעמי)

1/2 כוס סוכר

1/2 כוס קפה חזק

אופן ההכנה:

מכינים את הקפה

מכינים את תערובת הגבינה, סוכר, שמנת, חלב והאינסטנט פודינג – במזלג או מטרפה

(אין צורך במיקסר).

מוסיפים כף מהקפה מוכן לתערובת ומערבבים (יותר לצבע, פחות לטעם).

מניחים את הביסקוויטים (לי יצא בול שישה בכל שכבה) ומזליפים או מברישים קפה.

שמים 1/4 מתערובת הגבינה.

חוזרים על התהליך ארבע פעמים.

בשכבה העליונה מפזרים גרגרי קפה מגורען ( עם או בלי פירורי ביסקוויט או שוקולד מריר…)

מכניסים לשעה להקפאה ואח”כ למקרר להתייצבות ומיזוג טעמים.

בתאבון

לאתר הבלוגים של מילכה דיין “משובחה”  לחצו כאן

————

הירשמו לניוזלטר של “מבשלים עם מתג” וקבלו עדכון שבועי בדוא”ל על מגוון מתכונים חדשים, רעיונות לארוחות טיפים שישדרגו לכם את חווית הבישול והאפייה. להרשמה לחצו כאן 

לבלוג של מילכה דיין לחצו כאן

שייך לקטגוריה: מתכונים, עוגות וקינוחים, פסח,
תוכן ששייך למאמר:

שתפו

פרסם תגובה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *


אין לפרסם תגובות הכוללות תוכן פרסומי או פוגעני אשר חורג מגבולות הטעם הטוב.

מאמרים מעניינים נוספים

נגיסי כרובית פריכים

הכרובית כבר מזמן לא רק תוספת, אלא מנה בפני עצמה…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

מרק חורפי מפנק

המרק הזה הוא אחד מטעמי הילדות שלי, אמא שלי הייתה…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

עוגת גזר מטריפה

מחפשים מתכון קליל להכנת עוגה במהירות? זה בשבילכם! עוגת גזר…

הבלוג של ירון צחר

למאמר המלא

עוגת תפוזים ביתית ואוורירית

העוגה הביתית שמככבת אצלי כל השנה, בסופי שבוע וגם מתאימה…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

תבשיל בקר מתקתק וחגיגי

תבשיל בשר עם בצל ובטטה שמתבשל שעות בתנור ומקבל טעמים…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

מאפה מבצק עלים ותותים

לכבוד שיא עונת התותים, קבלו מתכון להכנת מאפה טעים ומרשים…

הבלוג של ירון צחר

למאמר המלא

לחמניות גבינה מתפצפצות

לפיקניק? לבראנץ׳? לשישי בצהריים? לארוחת ערב? מה יותר כיף מליצור…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

תבשיל טופו וירקות בקארי ירוק פיקנטי

לאוכל אסייתי יש מקום אצלנו בלב, לא משנה מתי או…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

דג מבושל ב-5 דקות עבודה

אין ארוחת שישי בלי דג, בדרך כלל דג מבושל מוכר…

הבלוג של סיון בולגריו בלוג

למאמר המלא

פילה אמנון ושומר בתנור

מנת דג טעימה ובריאה בניחוח חורפי בזכות פירות ההדר והשומר…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

נגיסוני ברוקולי עם גבינות

החורף כבר כאן .הגשם נופל בעוצמה משמיים, המרפסת מלאה במים…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

עוגת גבינה קרה ותותים

עונת התותים בשיאה והשילוב עם גבינה הוא מדהים. קבלו מתכון…

הבלוג של ירון צחר

למאמר המלא
עגלת קניות
0

אין מוצרים בסל הקניות.

למעלה
חזרה
נגישות