מצרכים

300 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים/ טחונים

250 גרם קוביות שוקולד מריר

50 גרם חמאה/ מחמאה

חצי כוס חלב (לפרווה – חלב סויה)

*קוקוס וסוכריות לציפוי

אופן ההכנה:

שוברים את השוקולד לקוביות ושמים בקערה המתאימה לחימום במיקרוגל.
מוסיפים את החלב והחמאה וממיסים יחד במיקרוגל בפולסים של 30 שניות, עד שהכל נמס והתערובת אחידה.
בינתיים טוחנים את הביסקוויטים לחתיכות קטנות ולא אחידות (במעבד מזון/ פטיש שניצלים).
מוסיפים את הביסקוויטים השבורים לתערובת השוקולד ומערבבים היטב.
מצננים במשך 30 דקות במקרר, על מנת שהתערובת תתמצק מעט ויהיה אפשר לגלגל לכדורים.
בעזרת כפית מוציאים פיסות מהתערובת ומגלגלים בידיים לכדורים.
טובלים את הכדורים בקוקוס טחון או בסוכריות צבעוניות ומעבירים לצלחת הגשה.

ניתן לשמור במקרר בקופסה סגורה עד 10 ימים.