סלט חסה עם שקדים

11-03-2024 | ירון צחר

רוצים לדעת איך להכין סלט עלים הכי פשוט בעולם שיקפיץ וישדרג כל ארוחה? קבלו מתכון קל ונפלא לסלט חסה אביבי ומרענן עם שקדים קלויים.

מצרכים:

1 חסה שטופה, יבשה וקרועה לחתיכות בגודל בינוני
1 נקטרינה פרוסה לפרוסות דקות וצרות
50 גרם צימוקים
50 גרם שקדים מולבנים
50 גרם נודלס מסולסלים ודקים להקפצה של אסם

לרוטב:

2 כפות סוכר חום
¼ שמן קנולה
2 כפות חומץ
1 כפית חרדל דיז’ון
קורט מלח ופלפל שחור
3 כפות ריבת משמש

אופן ההכנה:

מערבבים את חומרי הרוטב בקערת ערבוב קטנה ונותנים לו לנוח במשך 10 דקות.
מטגנים את פרוסות השקדים במחבת ללא שמן, עד לתחילת שינוי צבע פרוסות השקדים מלבן צחור לזהוב. מעבירים את פרוסות השקדים הזהובים לקערית.
מוסיפים למחבת עם מעט מאד שמן את הנודלס ומטגנים קלות. מוסיפים למחבת את הסוכר, ומערבבים היטב, תוך כדי המסת שהסוכר, ושהוא עוטף את הנודלס. מורידים את המחבת מהכיריים, ונותנים לנודלס להתקרר.
מניחים בקערה את החסה, הנקטרינות והצימוקים. יוצקים את הרוטב ומערבבים.
מוסיפים את הנודלס והשקדים, ומגישים.
בתיאבון…

————

הירשמו לניוזלטר של “מבשלים עם מתג” וקבלו עדכון שבועי בדוא”ל על מגוון מתכונים חדשים, רעיונות לארוחות טיפים שישדרגו לכם את חווית הבישול והאפייה. להרשמה לחצו כאן 

לבלוג של ירון צחר לחצו כאן

תוכן ששייך למאמר:

שתפו

פרסם תגובה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *


אין לפרסם תגובות הכוללות תוכן פרסומי או פוגעני אשר חורג מגבולות הטעם הטוב.

תגובות נוספות (2)

מאמרים מעניינים נוספים

קומפוט (לפתן) צונן ללילות הקיץ החמים

זה לא קיץ בלי קומפוט במקרר, בדיוק כמו שסבתא הייתה…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

עוגת פרי הפוכה

״זה היה בסוף הקיץ, האוויר היה חמים…” הימים האחרונים של…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

עוגיות שלגיה נימוחות

מתכון לעוגיות שוקולד מושלגות מושלמות, או כמו שבבית שלי קוראים…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

פרוזן יוגורט חלומי ללא סוכר

פרוזן ביתי זה הכי שווה, זה גם סופר פשוט מסתבר…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

עוגת שזיפים בטעם ילדות

עוגת שזיפים קיצית ונפלאה, קלה להכנה מתוקה וטעימה במיוחד. זו…

הבלוג של סיון בולגריו בלוג

למאמר המלא

פרוסות חצילים בתנור ללא טיגון

זה אחד המתכונים המצוינים של חציל בתנור שלא תרצו לוותר…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

גלידת צ׳אנקים שוקולד ואגוזים

הגלידה האהובה מבוססת על שילוב מוצלח בין אגוזים ופאדג’ שוקולד.…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

סלט חסה רענן עם נקטרינה ופקאן

אוהבים לשלב פירות בסלטים שלכם? במעט מאוד מאמץ מתקבל סלט…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

כרובית שלמה אפויה בתנור

אז בין לבין המנות העיקריות והשוות, קבלו מנה ראשונה קלה…

הבלוג של סיון בולגריו בלוג

למאמר המלא

גלידת חמאת בוטנים ביתית מענגת

רוצים גם אתם להכין את הגלידה המושלמת ב-10 דקות הכנה…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

לחמניות סלק עלים ובולגרית

בילדותי, אמא הייתה חותכת את סלק העלים ומייבשת על נייר…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

השניצל המושלם

אחד המאכלים המנחמים שקיימים! מדובר באהבה חוצה גילים ומגדרים, אין…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא
עגלת קניות
0

אין מוצרים בסל הקניות.

למעלה
חזרה
נגישות