עוגיות בריאות טבעוניות כיפיות (ללא גלוטן, ביצים וסוכר)

02-04-2024 | מילכה דיין

״נגמרו כל העוגיות הטעימות, עם ה״ שלופציקים״? הוא תהה ומבט מודאג על פניו. רציתי לקחת לפני האימון בחדר- הכושר… או אחריו.

המבט הנוגה, המאוכזב והמופתע והקופסא השקופה בידו, עם פירורי הסומסום והאגוזים, רק זרזו את ההחלטה, שאכן הגיע הזמן לחידוש מלאי העוגיות הכיפיות הללו: ללא גלוטן ,ביצים וסוכר…

נו.. אם כבר הולכים להתאמן, למען הבריאות … אז גם שהעוגייה תתאים לאירוע…

מצרכים (מתקבלות כ-50 עוגיות):

3 בננות בינוניות בשלות

2 כפות דבש/כף סילאן/ מייפל / סוכר חום…או בלי

1 כוס קמח שקדים

1 כוס קוואקר

1/2 כוס סומסום

1/2 כוס אגוזים/שקדים קצוצים/ פיסטוק/בונדו!!!!!

1 כפית שטוחה קינמון ( אפשר גם בלי)

1/4 כוס מים

אפשר להוסיף נטיפי שוקולד מריר או חתיכות …

אופן ההכנה:

בקערה מועכים את הבננות ומוסיפים את החומרים היבשים: האגוזים, הסומסום, הקוואקר, קמח השקדים והקינמון. מערבבים.

מוסיפים את המים משהים 10 דקות ומערבבים.

יוצרים כדורים ( טיפונת פחות מכדור פינג-פונג) ומשטחים במרווחים על תבנית, שעליה נייר אפיה.

מכניסים לתנור,לטמפ׳ של 175 מעלות עד שמשחימות משני הצדדים. (את הכדורים ניתן לגלגל מידי פעם,שישחימו מכל הצדדים).

מוציאים מהתנור וממתינים כמה דקות ורק אז מוציאים את העוגיות מהתבנית.

ניתן לשמור בקופסא בפריזר , עם נייר אפיה בין השכבות. כך הן נשמרות פריכות קריספיות וכיפיות…

תהנו!

 

לאתר הבלוגים של מילכה דיין “משובחה”  לחצו כאן

————

הירשמו לניוזלטר של “מבשלים עם מתג” וקבלו עדכון שבועי בדוא”ל על מגוון מתכונים חדשים, רעיונות לארוחות טיפים שישדרגו לכם את חווית הבישול והאפייה. להרשמה לחצו כאן 

לבלוג של מילכה דיין לחצו כאן

תוכן ששייך למאמר:

שתפו

פרסם תגובה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *


אין לפרסם תגובות הכוללות תוכן פרסומי או פוגעני אשר חורג מגבולות הטעם הטוב.

תגובות נוספות (7)

מאמרים מעניינים נוספים

פילה דג פריך בנינג’ה גריל

בין אם אתם מבשלים לעצמכם או לארוחת ערב משפחתית, אמנון…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

עוגת תפוחים ופירות יער עם שקדים קלויים

כבר מזמן שמתחשק לי איזו עוגת תפוחים עסיסית כזו, נימוחה…

הבלוג של ירון צחר

למאמר המלא

קיגל תפו״א של סבתא חיה

ריח הבצל והטיגון בבית של סבתא, היא ניגשת לתנור ושולפת…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

דגים בציפוי קראסט חלומי ללא טיגון

בכל שישי אני מכינה דגים בתנור, או חריימה, דג חריף…

הבלוג של סיון בולגריו בלוג

למאמר המלא

שושני בריוש במילוי גבינה ותפוחים מקורמלים

שילוב מהמם של טעמים ומרקמים במאפה עשיר, רך ועסיסי שאי…

הבלוג של ירון צחר

למאמר המלא

פנקייק בריא

רוצים לשדרג את הפנקייק הרגיל למשהו קצת יותר בריא? מבטיחה…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

עוף עם ירקות שורש בתנור

עוף בתנור הפעם בגרסה שונה קצת, צבעונית ובריאה: מיטב ירקות…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

עוגת נשיקות קפואה

עוד מתכון מהיר ופשוט ללא צורך באפייה. לפי תחזית מזג…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

מוקפץ אסייתי טבעוני בחלב קוקוס

כשיש סכרת אנו נאלצים למצוא פתרונות בריאים ולא פחות חשוב…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

אנטיפסטי היסטרי בתנור

זו מנה איטלקית, טבעונית, בריאה ודיאטטית, פשוטה וזריזה להכנה, עם…

הבלוג של סיון בולגריו בלוג

למאמר המלא

פאי רועים מכרובית (נטול פחמימות)

ההיכרות הראשונה עם פאי הרועים, היה דרך חמותי היקרה המנוחה…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

בייגל ביתי לסוכרתיים מ-4 מרכיבים בלבד

בא לכם כריך בריא? קבלו מתכון מנצח לבייגל ביתי דל…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא
עגלת קניות
0

אין מוצרים בסל הקניות.

למעלה
חזרה
נגישות