עוגיות שומשום ושקדים פריכות

25-10-2023 | מילכה דיין

היום התחיל בכאב ראש מוזר, לא רגיל. הראש עמום והגוף עייף משהו… וכשאנחנו לא במיטבנו אין חשק לאכול, רק לשתות חליטות תה ומידי פעם קצת מרק כתום ״מבריא״. בכל זאת, לאחר יומיים מתבקשת עוגייה פשוטה, פריכה, לא מתחכמת, עם התה, מה לא? נזכרתי, כשהיינו ילדים, דודה של אמא הייתה מגישה את עוגיות השומשום עם כוס נענע ואומרת:״ זה יעשה אותך בריא/ה״…אז שווה לנסות, לא? הפעם בגרסה שמשלבת שומשום ושבבי שקדים…

ו…לא חייבים להיות חולים כדי להנות מהם!

 

החומרים הדרושים ל -50 עוגיות:

2 ביצים

8 כפות סוכר

1/2 כוס שמן

2 סוכר וניל

לבחוש הכל יחד ולהוסיף:

2 אבקת אפיה

2 כוסות קמח

1 כוס סומסום

1/2 כוס גפרורי שקדים

לערבב יחד במזלג, או ביד

להוסיף 1/3 עד 1/2 כוס מים ולהמשיך ללוש.

ניתן ליצור כדורים ולמעוך, או להניח תלולית בעזרת שתי כפיות.

להניח על תבנית מרופדת בנייר אפיה במרווחים, זה תופח.( אני הכנסתי 25 עוגיות בתבנית).

לאפות בטמפ׳ של 170-175 מעלות, בטורבו עליון תחתון, עד שהשוליים מזהיבים.

להוציא, לקרר מעט ואז להסיר מהתבנית.

בתאבון חברים😋

המון בריאות וימים שקטים לכולנו🙏

לבלוג של מילכה דיין לחצו כאן

תוכן ששייך למאמר:

שתפו

פרסם תגובה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *


אין לפרסם תגובות הכוללות תוכן פרסומי או פוגעני אשר חורג מגבולות הטעם הטוב.

תגובות נוספות (2)

מאמרים מעניינים נוספים

רולדת עכביש מושחתת

רולדת עכביש שוקולד משוחתת היא קינוח מהמם וטעים שמתאים בול…

הבלוג של ירון צחר

למאמר המלא

סקורדליה – ממרח שקדים ושום יווני

המתכון הזה מגיע הישר מסבתא בלה, שעלתה מיוון והביאה איתה…

הבלוג של עדי דוד חי

למאמר המלא

עוגת גבינה ושוקולד אפויה ללא סוכר וגלוטן

קבלו מתכון לעוגת גבינה ושוקולד הכי מושלמת שהיא ללא תוספת…

הבלוג של סיון בולגריו בלוג

למאמר המלא

חטיפי שוקולד מריר עם פיצוחים ללא סוכר

חברי מתג מבשלים, המתכון מאת חביבה טל. את החטיפים האלה…

הבלוג של מתג במטבח

למאמר המלא

עוגת גבינה אוכמניות ותותי עץ

מסיימת בנחת את המקלחת, לאחר שחייה במים הקרירים בבריכת הקיבוץ…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

קינוח "סמורס" מושחת

הקינוח המושלם לל"ג בעומר הישר מאמריקה: אין צורך במדורה אמיתית…

הבלוג של עדי דוד חי

למאמר המלא

עראייס על המחבת

אז איך מכינים עראייס מושלם על מחבת? בדיוק כמו שמכינים…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

תפוח אדמה בסגנון מדורה (בתנור)

תפוח אדמה בל"ג בעומר הוא הקלאסיקה של המדורה – ריח…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

פוקצ’ה ביתית במחבת

מי מאיתנו לא אוהב לאכול מאפה חם וטרי? קבלו מתכון…

הבלוג של סיון בולגריו בלוג

למאמר המלא

הקציצות שכולם אוהבים

קציצות עוף רכות, עסיסיות ומלאות טעם, שמזכירות את הטעמים של…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

סלט עשבי תיבול, שקדים קלויים ושמן זית לימוני

רוצים סלט מושלם לרוחת שישי? הסלט הזה הוא בדיוק מה…

הבלוג של סיון בולגריו בלוג

למאמר המלא

פילה דג אפוי ברוטב לימון ושום

חברי מתג מבשלים, המתכון מאת יהודית פרלמן. מנת הדג הזו…

הבלוג של מתג במטבח

למאמר המלא
עגלת קניות
0

אין מוצרים בסל הקניות.

למעלה
חזרה
נגישות
שליחת הודעה
צור קשר
שלום, כיצד נוכל לסייע לך?
שלום!
קראתי את הדף - עוגיות שומשום ושקדים פריכות - באתר מתג
זה נשמע מעניין ואשמח לשמוע עוד.
אנא צרו איתי קשר.
תודה.