עוגיות שומשום ושקדים פריכות

25-10-2023 | מילכה דיין

היום התחיל בכאב ראש מוזר, לא רגיל. הראש עמום והגוף עייף משהו… וכשאנחנו לא במיטבנו אין חשק לאכול, רק לשתות חליטות תה ומידי פעם קצת מרק כתום ״מבריא״. בכל זאת, לאחר יומיים מתבקשת עוגייה פשוטה, פריכה, לא מתחכמת, עם התה, מה לא? נזכרתי, כשהיינו ילדים, דודה של אמא הייתה מגישה את עוגיות השומשום עם כוס נענע ואומרת:״ זה יעשה אותך בריא/ה״…אז שווה לנסות, לא? הפעם בגרסה שמשלבת שומשום ושבבי שקדים…

ו…לא חייבים להיות חולים כדי להנות מהם!

 

החומרים הדרושים ל -50 עוגיות:

2 ביצים

8 כפות סוכר

1/2 כוס שמן

2 סוכר וניל

לבחוש הכל יחד ולהוסיף:

2 אבקת אפיה

2 כוסות קמח

1 כוס סומסום

1/2 כוס גפרורי שקדים

לערבב יחד במזלג, או ביד

להוסיף 1/3 עד 1/2 כוס מים ולהמשיך ללוש.

ניתן ליצור כדורים ולמעוך, או להניח תלולית בעזרת שתי כפיות.

להניח על תבנית מרופדת בנייר אפיה במרווחים, זה תופח.( אני הכנסתי 25 עוגיות בתבנית).

לאפות בטמפ׳ של 170-175 מעלות, בטורבו עליון תחתון, עד שהשוליים מזהיבים.

להוציא, לקרר מעט ואז להסיר מהתבנית.

בתאבון חברים😋

המון בריאות וימים שקטים לכולנו🙏

לבלוג של מילכה דיין לחצו כאן

שייך לקטגוריה: מתכונים, עוגות וקינוחים,
תוכן ששייך למאמר:

שתפו

פרסם תגובה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *


אין לפרסם תגובות הכוללות תוכן פרסומי או פוגעני אשר חורג מגבולות הטעם הטוב.

תגובות נוספות (2)

מאמרים מעניינים נוספים

תבשיל שפונדרה (אסאדו) וקולרבי בבישול איטי

כאשר מגיעה השבת הגשומה הראשונה של החורף, אחת המסורות המשפחתית…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

פפנאש רומני

פפנאש, הגרסה הגבינתית לדונאט ולסופגניות חנוכה – עטור ריבה, שמנת…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

ספינג’ מרוקאי קלאסי

  מתכון מנצח לספינג’ מרוקאי שמתאים לחג אבל גם לכל השנה…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

פיצת עגבניות קלאסית לאירוח מושלם

אפשר כבר להריח את ״ניחוח״ בצק השמרים, שמרמז על הארוחה…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

לביבות בטטה מושלמות לחנוכה

  לביבות בטטה קלות ומהירות להכנה. לביבות בעלות מתיקות עדינה,…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

סופגניות אשל ב 5 דקות הכנה

  קסם של סופגניות בשלושה מצרכים בלבד! אין ביצים, אין…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

לטקעס תפו״א ובצל של סבתא

ריח השמן באוויר מעיד, שחג החנוכה קרב ובא ואיתו הררי…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

אמנון בתנור

גדלתי בבית, שלשישי בערב – ליל שבת יש דג למנה…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

סופלה שוקולד ללא תוספת סוכר

קבלו מתכון פשוט ומהיר של סופלה שוקולד טעים ומשובח. הקינוח…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

אסאדו נימוח בקלי קלות

מתכון קל וטעים לאוהבי הבשר! אסאדו בבירה ודבש בסיר עם…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

מרק חצילים

אם הייתי צריכה לבחור ירק שמככב אצלי כמעט בכל ארוחה,…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

ארוחה חמה ומחבקת בסיר אחד

בימים עצובים שכאלה, אין חשק לכלום צריך לדחוף את עצמנו…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא
עגלת קניות
0

אין מוצרים בסל הקניות.

למעלה
חזרה
נגישות