סגירה
31-10-2023
| ניצן פוגל
עוד מתכון מהיר ופשוט ללא צורך באפייה. אומנם החלפנו לשעון חורף, אבל לפי תחזית מזג האוויר, הקיץ לא רוצה ללכת לכן המתכון הבא מתאים בדיוק לימים כאלה לכל מי שאוהב קינוח מתוק וקר. עוגה מושלמת שנמצאת במקפיא למתי שמתחשק.
מצרכים:
2 שמנת מתוקה להקצפה
3 כפות סוכר לבן
פרוסות שקדים (ניתן לרכוש בסופר)
חבילה של נשיקות מרנג (ניתן לרכוש בסופר)
כפית גדושה נס קפה.
אופן ההכנה:
מפוררים את הנשיקות, 2/3 שמים בתחתית של התבנית.
מקציפים את השמנת עם הסוכר עד שנהיית קצפת יציבה,
מחממים מחבת וקולים קצת את השקדים,
ממיסים בקצת מים רותחים את הנס קפה, ומוסיפים את הקפה, 1/3 נשיקות המפוררות שנשארו, ואת השקדים,
מערבבים הכל יחד ושופכים מעל הנשיקות בתבנית ושמים להקפאה.
תבשיל שפונדרה (אסאדו) וקולרבי בבישול איטי
כאשר מגיעה השבת הגשומה הראשונה של החורף, אחת המסורות המשפחתית…
לביבות בטטה מושלמות לחנוכה
לביבות בטטה קלות ומהירות להכנה. לביבות בעלות מתיקות עדינה, לצד…
אושרה רוזנצוייג
02.11.2023
נראה סוף שומרת לי