פאי אגוזים

25-02-2024 | ניצן פוגל

פאי אגוזים מושקע ויפהפה המורכב מקלתית בצק פריך עדין וחמאתי במילוי אגוזים מקורמלים ומעל הכל מניפת אגוזים יפהפיה בזיגוג. תתכוננו למחמאות!

מצרכים:

לבצק:
1.5 כוסות קמח

125 גרם חמאה/ מחמאה (אם רוצים פרווה)

2 כפות סוכר

1 חלמון

3-4 כפות מים קרים

קורט מלח

לפאי:

1 שמנת מתוקה – 250 מ”ל (או צמחית – בגרסת הפרווה)

1 כוס סוכר חום

220 גרם אגוזי מלך/ פקאן

הוראות הכנה:

לערבב את מצרכי הבצק עד שמקבלים בצק אחיד (אם הוא מתפורר ניתן להוסיף עוד מעט מים)

לשטח על תבנית עגולה ונמוכה שמתאימה לפאי. לסדר את הפקאנים על גבי הבצק

ואז בסיר לחמם:
את השמנת המתוקה ואת הסוכר החום עד שגרגרי הסוכר נעלמים. לאחר מכן לשפוך את התערובת על הבצק ולאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך חצי שעה.

בהצלחה ובתאבון.

לבלוג של ניצן פוגל לחצו כאן

תוכן ששייך למאמר:

שתפו

פרסם תגובה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *


אין לפרסם תגובות הכוללות תוכן פרסומי או פוגעני אשר חורג מגבולות הטעם הטוב.

תגובות נוספות (2)

מאמרים מעניינים נוספים

קומפוט (לפתן) צונן ללילות הקיץ החמים

זה לא קיץ בלי קומפוט במקרר, בדיוק כמו שסבתא הייתה…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

עוגת פרי הפוכה

״זה היה בסוף הקיץ, האוויר היה חמים…” הימים האחרונים של…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

עוגיות שלגיה נימוחות

מתכון לעוגיות שוקולד מושלגות מושלמות, או כמו שבבית שלי קוראים…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

פרוזן יוגורט חלומי ללא סוכר

פרוזן ביתי זה הכי שווה, זה גם סופר פשוט מסתבר…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

עוגת שזיפים בטעם ילדות

עוגת שזיפים קיצית ונפלאה, קלה להכנה מתוקה וטעימה במיוחד. זו…

הבלוג של סיון בולגריו בלוג

למאמר המלא

פרוסות חצילים בתנור ללא טיגון

זה אחד המתכונים המצוינים של חציל בתנור שלא תרצו לוותר…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

גלידת צ׳אנקים שוקולד ואגוזים

הגלידה האהובה מבוססת על שילוב מוצלח בין אגוזים ופאדג’ שוקולד.…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

סלט חסה רענן עם נקטרינה ופקאן

אוהבים לשלב פירות בסלטים שלכם? במעט מאוד מאמץ מתקבל סלט…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

כרובית שלמה אפויה בתנור

אז בין לבין המנות העיקריות והשוות, קבלו מנה ראשונה קלה…

הבלוג של סיון בולגריו בלוג

למאמר המלא

גלידת חמאת בוטנים ביתית מענגת

רוצים גם אתם להכין את הגלידה המושלמת ב-10 דקות הכנה…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

לחמניות סלק עלים ובולגרית

בילדותי, אמא הייתה חותכת את סלק העלים ומייבשת על נייר…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

השניצל המושלם

אחד המאכלים המנחמים שקיימים! מדובר באהבה חוצה גילים ומגדרים, אין…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא
עגלת קניות
0

אין מוצרים בסל הקניות.

למעלה
חזרה
נגישות