משוּבָּחה

בלוג אוכל ומתכונים של מילכה דיין. ירושלמית בנשמה… אמא גאה לשלושה ילדים בוגרים ומקסימים. מאז ומעולם סקרן אותי עולם הבישול והאפייה, כחלק מהיצירתיות ומיכולת הנתינה והרצון לראות פרצופים מחוייכים. פרשתי ממש לפני הקורונה מחינוך מיוחד והתחלתי לבשל, לאפות ולתעד… והיד עוד נטויה. בבלוג תמצאו מתכונים ביתיים, קלים להכנה, טעימים… ומכל ה ❤והנשמה.

עוגת אגוזים ושוקולד- לפסח

העוגה הזו היא העוגה המסורתית אצלנו בפסח, נטולת ״פוזה״, חסרת…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

פרגיות בטריאקי, שום וכוסברה

חום יולי-אוגוסט כבר כאן. נכנסת הביתה, מדליקה מזגן, לוגמת מים…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

סלט מלפפון ונענע לליל הסדר

אבא, יצא מוקדם בבוקר, לשוק מחנה יהודה, כדי ״להרגיש את…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

בראוניז שוקולד מריר (ללא גלוטן)

״ אל תסתכל בקנקן-אלא במה שיש בו״… פתגם, שמתאים לכל…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

לברק סולו במחבת-לכבוד שבת

ארוחת ליל שבת בווריאציה קצת שונה: דג לברק טרי, בלימון…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

עוגת תפוזים שלמים וריחנית

חורף קר וגשום בירושלים. מטריה, לא רלבנטית לרוח המתפרצת ,המהתלת…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

פיצה ירוקה וגבינת עיזים

לפעמים, כשמתחשק מאפה טעים וסלט ירקות לארוחת ערב ספונטנית ופיצה…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

לחמניות כוסמין קטנות

במסגרת טרנד הכוסמין שנכנס ומתקדם היטב בין המאפים וביחוד הלחמים,…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

קיש פטריות וקוטג׳ (בצק פריך)

קיש קליל, שהותאם בגרסת הבצק הפריך לקיש הנוסטלגי של יעל,…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

פוקצ׳ות…יאמממי

לפעמים ,במיוחד בימים החמים, או הממש ממש קרים מתחשק משהו…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

קציצות דגים לימוניות (חמוסטה)

אימי (ז״ל) גדלה בעיר העתיקה והיתה חשופה למגוון מאכלים מעדות…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

סלט שורשים אדום

אחד הסלטים החביבים עליי ועל משפחתי: סלט יפהפה בצבעיו: גזר…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא
עגלת קניות
0

אין מוצרים בסל הקניות.

למעלה
חזרה
נגישות