גדלתי בבית, שלשישי בערב – ליל שבת יש דג למנה…

את המתכון לדג המרוקאי קיבלתי מחמותי לפני מספר שנים ומאז…

  חמותי חשפה בפניי את הדג הנפלא ,העדין, והנימוח, המלכותי…

לפעמים, ביחוד בקיץ, כשממש מתחשק אוכל טעים, קליל ובריא, בהכנה…