סלט פסטה קר

09-03-2024 | מילכה דיין

מי לא אוהב פסטה? מאז ומתמיד הקסימה אותי מלאכת עשיית הפסטה הידנית. יש קסם בכדור הבצק, לכאורה, הסתמי הזה, שבין רגע הופך ולובש צורה לרצועות, ריבועים, כיסונים בעוביים שונים, מחליק באלגנטיות לאמבט מים רותחים ( עם קצף) ויוצא חלק ונימוח ומוכן להתהדר ולהתעטף בכל רוטב, שיעטוף וילטף אותו, עד שיהיה מוכן וראוי לביס המושלם. נכון, מרתק, מסקרן וטעים הרבה יותר מפסטה קנויה, שיושבת על המדף ומחכה לגאולה.

בינתיים, עד שאוציא את מכונת הפסטה מהארון ואפנק את המשפחה, אפשר ונחמד ביום חם, כשאין חשק, סבלנות או רעיון מה לבשל, להכין סלט פסטה קר: עם או בלי בצל, עם או בלי חרדל, זיתים ירוקים, שחורים, טונה? נתחי סלמון מעושן או שלא…

איך שמתאים! בטוח יצא טעים!

מצרכים:

1 חבילת פסטה סלילית ( ברגים) מגוונת

כף שמן זית

2 קורט מלח

לבשל לפי ההנחיות שעל הקופסא/שקית

(*לסלט, הפסטה צריכה להיות מבושלת טיפה יותר מאל-דנטה, ז״א מבושלת, אבל לא מתפרקת, כדי שתוכל לספוג באהבה את הרוטב).

…….

לסלט:

1 קופסת זיתי קלמטה

2 קופסאות לבבות דקל פרוסים

כפית שטוחה חרדל

עלי בזיליקום/ בצל ירוק קצוצים או קרועים

בצל חתוך דק דק לפרוסות( לא חובה)

3 שיני שום קצוצות דק( לא חובה)

מלח, פלפל שחור

כף שמן זית

ניתן להוסיף 1 קופסת טונה או נתחי סלמון מעושן.

-לערבב הכל יחד,עדיף לפחות שעה לפני ההגשה.

ב ת א ב ו ן😀

__________

לעוד מתכונים ומעבר לאתר של מילכה דיין לחצו כאן

לבלוג של מילכה דיין לחצו כאן

שייך לקטגוריה: מתכונים, סלטים, צמחוני,
תוכן ששייך למאמר:

שתפו

פרסם תגובה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *


אין לפרסם תגובות הכוללות תוכן פרסומי או פוגעני אשר חורג מגבולות הטעם הטוב.

מאמרים מעניינים נוספים

סלט קייצי מוקפץ

חברי מתג מבשלים, המתכון מאת מרים ואנה. לא כל אחד…

הבלוג של מתג במטבח

למאמר המלא

פרוזן אפרסק-מנגו-נענע

הימים חמים, השמש בשיאה, וזה הזמן להצטנן עם משקה צבעוני,…

הבלוג של סיון בולגריו בלוג

למאמר המלא

תבשיל טופו וירקות בקארי ירוק פיקנטי

לאוכל אסייתי יש מקום אצלנו בלב, לא משנה מתי או…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

סלט תרד עם גבינת עיזים ופירות קיץ

את הסלט הקייצי הזה אני מכינה בשבת בבוקר כי הוא…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

שייק חלבון קפה שוקולד

חברי מתג מבשלים, המתכון מאת רוחמה יעקבי, המתכון הזה נולד…

הבלוג של מתג במטבח

למאמר המלא

שייק פירות טעים להכנה ביתית

מי לא אוהב לשתות שייק פירות ביום קיץ חם? הוא…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

ארוחה זוגית: בולונז בדלורית

  מה מבשלים היום? שיהיה טעים, קל להכנה, מחמם, משביע…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

קינוחי כוסות חגיגיים

נמאס לכם לאפות עוגות? קינוחי כוסות הם פתרון אלגנטי, מהיר…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

פאי פירות קיץ

טארט מתוק ואלגנטי על בסיס בצק פריך, מילוי קרמי ומניפת…

הבלוג של ירון צחר

למאמר המלא

עוגת גבינה על ביסקוויטים

חברי מתג מבשלים, המתכון מאת עמליה פלד. זה מתכון לעוגת…

הבלוג של מתג במטבח

למאמר המלא

סופלה שוקולד ללא תוספת סוכר

      קבלו מתכון פשוט ומהיר של סופלה שוקולד…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

משקה סנגרייה קרה לקיץ

מתכוננים לארוחת ערב חגיגית וכבר לא יודעים איך להרשים את…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא
עגלת קניות
0

אין מוצרים בסל הקניות.

למעלה
חזרה
נגישות
שליחת הודעה
צור קשר
שלום, כיצד נוכל לסייע לך?
שלום!
קראתי את הדף - סלט פסטה קר - באתר מתג
זה נשמע מעניין ואשמח לשמוע עוד.
אנא צרו איתי קשר.
תודה.