מצרכים (ל- 8 -6 עוגות בתבנית סופלה)
1 יוגורט פרו (או 1 קופסת-גבינה לבנה 5% או 9%)
1 ביצה גדולה
1 שמנת חמוצה של פעם 9% (או באחוז שומן גבוה יותר)
2-3 כפות סוכר (אפשר גם פחות)
1/2 כפית תמצית וניל
1/2 שקית אינסטנט פודינג וניל
לתחתית: 6-8 עוגיות לוטוס טחונים -1 לכל תבנית סופלה (לא חובה).
אופן ההכנה
מכניסים לקערה את כל המצרכים, על פי הסדר וטורפים היטב במטרפה או מזלג, עד שאין גושים.
משמנים בספריי חמאה את תבניות הסופלה.
מניחים את פירורי הלוטוס (מביסקוויט אחד!) ומהדקים.
בעזרת כף, מעבירים לתבניות של הסופלה (אפשר גם בכוסות אספרסו), עד 2/3 גובה, כי הן מבעבעות ותופחות ואח״כ מתייצבות.
מעבירים לאפיה במיקרוגל למשך דקה וחצי עד שתי 2 דקות. האמצע עדיין מעט לח אך יציב והשוליים יציבים.
אם זה עדיין רטוב מדי אפשר להוסיף עוד 30 שניות עד שמתייצב. תלוי בגודל הכוס, הכמות, עוצמת החימום.
ניתן להגיש חמים (כמו בבתי מלון) או לתת להן להתקרר ולהתייצב ולהנות למחרת ממנת עוגת גבינה במידה.
תהנו!
(*בתמונה, פיזרתי מספר צימוקים לטעם … ולמראה)
לאתר הבלוגים של מילכה דיין “משובחה” לחצו כאן
————
תמר א.
14.10.2024
רעיון נהדר. נראה טוב.
מילכה דיין
16.10.2024
תמר יקרה
חג שמח לך ולבני ביתך🍷🙏
אכן, הברקה של רגע הובילה למתכון הכיפי והנימוח והמענג הזה… בכמה דקות.
בונוס-לגמרי דיאטתי.
( אפשר להוריד את הביסקויט ואת הסוכר למינימום).
נסי ועדכני איך יצא.
מוזמנת להכנס לבלוג ולהנות מסיפורים ומתכונים נוספים.
http://www.meshubaha.com
רוזי גולדשטיין
22.10.2024
אפשר לאפות בתנור
מילכה דיין
28.10.2024
רוזי יקרה
בוודאי, שניתן לאפות בתנור…
הרעיון של האפיה במיקרוגל מאפשר הכנה מיידית, בדקות ספורות בלבד.
מוזמנת להכנס לבלוג שלי ולהנות משלל מתכונים וסיפורים, כולל מתכונים קלים וטעימים לעוגות גבינה אפויות.
( זו עם הלוטוס- חביבה על כולם).
http://www.meshubaha.com
יפה עובד
17.10.2024
וואוו.איזה מתכון מהיר מושלם הכנתי עכשיו טעים מאוד אכלתי חמים.
מילכה דיין
17.10.2024
חג שמח ומתוק יקרה🍷🙏
אכן מתכון כיפי ומהיר …
הכנתי שוב אתמול ללא ביסקויט והיום זה נטעם… וחוסל!🤣
למתכונים ולסיפורים נוספים מוזמנת להכנס לבלוג:
http://www.meshubaha.com
ולשתף בין משפחה וחברים… שיהנו😋
מילכה דיין
28.10.2024
שלום לך
במקום השמנת החמוצה, ניתן להוסיף קרם קוקוס ( 1/2 קופסא).
אפשר גם לוותר על השמנת אם יש לך יוגורט פרו…ותוסיפי עוד אחד במקום.
מוזמנת להנות מבלוג המתכונים והסיפורים שלי.
http://www.meshubaha.com