החומרים הדרושים: (לתבנית סבתא, או 2 תבניות אינגליש קייק).

5 ביצים

1/2 כוס שמן

1 תפוח עץ מגורד

1 (ו 1/2) כוס סוכר

2 כוסות קמח

1 אבקת אפייה

2/3 כוס מים חמים

1 כפית קינמון

2 כוסות פירות יבשים/ אגוזים קצוצים

אופן ההכנה:

לערבב יחד בקערה: (במזלג)

ביצים, הסוכר, השמן – לטרוף יחד

להוסיף את הקמח ואבקת האפיה

להוסיף 1/2 כוס מים חמים ולערבב היטב.

להוסיף 2 כוסות פירות יבשים ואגוזים שאוהבים, קצוצים.

(רצוי לקמח עם 1/2 כפית קמח בשקית)

מוסיפים לתערובת, בבחישה אחת.

להוסיף קינמון

(אם זה סמיך מידי ניתן להוסיף עוד 1/4 כוס מים למים).

לשפוך את העיסה לתבנית שרוססה בשמן, או עם נייר אפיה:

180 מעלות 45 דקות

להדוק עם קיסם ולהוציא.

לחתוך, לאחר שמתקרר.

בתיאבון

לאתר הבלוגים של מילכה דיין לחצו כאן

————

למתכונים נוספים ועוד הרבה עדכונים שווים הצטרפו לערוץ הווטסאפ החדש של מתג. להצטרפות לחצו כאן

הירשמו לניוזלטר של “מבשלים עם מתג” וקבלו עדכון שבועי בדוא”ל על מגוון מתכונים חדשים, רעיונות לארוחות טיפים שישדרגו לכם את חווית הבישול והאפייה. להרשמה לחצו כאן