בטטות ותפוחי אדמה ביין

05-10-2023 | ניצן פוגל

מתכון לתפוחי אדמה ובטטות אפויים בתנור ברוטב חגיגי של עגבניות ויין, 10 דקות על השעון וזה נכנס לתנור, מומלץ בחום, הירקות האלה פשוט מעולים והם מתאימים לכל ארוחה.

3 בטטות

3 תפוחי אדמה

1 בצל גדול חתוך

לרוטב:

1 רסק עגבניות (260 גרם)
חצי כוס שמן זית

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

כפית אבקת מרק עוף

חצי כוס יין אדום

הוראות הכנה:

יש לקלף את הבטטות ותפוחי האדמה, לחתוך לקוביות, לקלף ולחתוך את הבצל לאורך (לא לקוביות),
לשים הכל בקערה, לשפוך מעל את הרוטב שהכנו, לערבב היטב אפילו עם הידיים, כדי שהרוטב ייספג ויגיע טוב לכל הירקות.
ואז לשפוך הכל לתבנית, להכניס לתנור שחומם מראש על 200 מעלות שהתבנית מכוסה למשך שעה, אחרי שעה להוריד את הכיסוי ל-10 דקות נוספות שהירקות יקבלו צבע.
בהצלחה ובתאבון.

 

לבלוג של ניצן פוגל לחצו כאן

שייך לקטגוריה: מתכונים, תוספות,
תוכן ששייך למאמר:

שתפו

פרסם תגובה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *


אין לפרסם תגובות הכוללות תוכן פרסומי או פוגעני אשר חורג מגבולות הטעם הטוב.

מאמרים מעניינים נוספים

עוגת כתר מבצק בריוש במילית שוקולד אגוזים וצימוקים

הכתירו את השולחן עם מלכת העוגות הנפלאה הזו – עוגת…

הבלוג של ירון צחר

למאמר המלא

עוגת גבינה אוכמניות ותותי עץ

מסיימת בנחת את המקלחת, לאחר שחייה במים הקרירים בבריכת הקיבוץ…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

עוגת קרמבו עשירה

אם אתם מחפשים קינוח מפנק, עשיר וטעים שישבה כל אדם…

הבלוג של ירון צחר

למאמר המלא

מרק קובה סלק אדום, מהיר

אמא, נולדה וגדלה בעיר-העתיקה בירושלים, בתקופה, בה אימהות וסבתות בשלו…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

פרעצל בווארי

אין כמו לפתוח את היום עם פרעצל בווארי- ממש חלום!

הבלוג של ירון צחר

למאמר המלא

מקלובה (טבולה) עוף- ירקות צבעוני וריחני

אין צורך להציג את סלט הטבולה עם הבורגול, או המג׳דרה…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

לחמעג’ון – הגרסה הביתית

מתכון ללחמעג’ון (לחמה בעג’ין בערבית, או ‘ספיחה’ בגרסה הסוריה), הוא…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

קלצונה

אין צורך להציג את המטבח האיטלקי הכל-כך טעים וצבעוני. מגוון…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

שברי מצה קרמל ושוקולד

החג נגמר, אבל המצות לא, גם לכם נשארו חבילות של…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

פאי גבינה עם תפוחים מקורמלים וקרם לימון כשר לפסח

הכירו את פאי הגבינה הכשר לפסח עם טוויסט מפתיע –…

הבלוג של ירון צחר

למאמר המלא

מאפינס מקמח שקדים ללא גלוטן

בחרתם, או נאלצתם לבחור באורח חיים נטול גלוטן ותהיתם איך…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

סלט ״וולדורף״ מרענן

הסירים כבר מזמן מונחים על הכיריים. ריח ממולאים מתפשט בחלל…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא
עגלת קניות
0

אין מוצרים בסל הקניות.

למעלה
חזרה
נגישות