שעועית מוקפצת עם שום ושמן זית

10-01-2024 | סיון בולגריו

גם לכם נמאס מהפחמימות? קבלו מתכון לשעועית מוקפצת עם שום ושמן זית שיכולה להיות תוספת בריאה ומזינה לארוחה שלכם. מתכון מנצח ב-10 דקות עבודה!

מצרכים:

1 שקית שעועית ירוקה קפואה (800 גרם) מופשרת ומיובשת היטב
1/4 כוס שמן זית
1 כף שום כתוש + 1 כפית שום כתוש
1/2 כוס אגוזי מלך קלויים (וחלקם קצוצים גס)
מלח ופלפל

אופן ההכנה:

מוודאים שהשעועית הירוקה מופשרת ומיובשת כמה שיותר מהנוזלים.
במחבת הכי גדולה שיש לכם מחממים את שמן הזית על אש גבוהה
כשהשמן חם מכניסים למחבת את השעועית ונותנים לה להיצרב כך על האש הכי גבוהה כ 2-3 דקות מבלי לערבב אותה
לאחר כמה דקות מערבבים אותה קצת ושוב נותנים לה כ-2-3 דקות להיצרב
חוזרים על התהליך הזה כמה פעמים כדי שחלק גדל מהשעועית יקבל סימני צריבה יפים שנותנים לה טעם מדהים וקלוי
לאחר שרוב השעועית צרובה יפה מוסיפים למחבת את כף השום הכתוש ומערבבים, ממליחים ומפלפלים, מוסיפים את אגוזי המלך הקלויים, מערבבים ומורידים מהאש
טועמים את השעועית ומתקנים תיבול ומוסיפים את כפית השום הכתוש לשעועית החמה ומערבבים שוב
מעבירים לכלי הגשה ומגישים !!!
השעועית הזו נהדרת כשהיא חמה, חמימה ואפילו קרה !!!

הירשמו לניוזלטר של “מבשלים עם מתג” וקבלו עדכון שבועי בדוא”ל על מגוון מתכונים חדשים, רעיונות לארוחות טיפים שישדרגו לכם את חווית הבישול והאפייה. להרשמה לחצו כאן 

לבלוג של סיון בולגריו לחצו כאן

תוכן ששייך למאמר:

שתפו

פרסם תגובה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *


אין לפרסם תגובות הכוללות תוכן פרסומי או פוגעני אשר חורג מגבולות הטעם הטוב.

מאמרים מעניינים נוספים

עוגת גבינה לוטוס עם פירורים

לשלב לוטוס עם עוגת גבינה זה הדבר הכי טוב שתעשו!…

הבלוג של ירון צחר

למאמר המלא

קציצות חוביזה ירושלמיות

בתור ילדה תמיד התעניינתי בתורת אהבת הארץ, האדמה, העצים והפרחים.…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

עוגת שוקולית עסיסית – מתכון הכוסות

עוגה ב-2 דקות עבודה! מי מאיתנו לא אוהב עוגת שוקולד…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

בסבוסה – עוגת סולת מצרית

בין ההפתעות הקולינריות שמזמן לנו המטבח המצרי, מככבת ה”בַּסבּוּסַה”, עוגת…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

קציצות בקר עם תפוחי אדמה ורוטב בשמל

אין כמו מנה של קציצות טובות, כשהקציצה רכה רכה מלאה…

הבלוג של ירון צחר

למאמר המלא

קציצות דגים מטוגנות עם טעם של בית

השולחן ערוך עם מפה לבנה לאורך הסלון, בכל טוב, כמיטב…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

טירמיסו דבש ומסקרפונה

טירמיסו דבש ומסקרפונה ללא אפייה וטעים בטירוף. זוהי עוגה חגיגית…

הבלוג של ירון צחר

למאמר המלא

ארוחה זוגית: בולונז – דלורית

מה מבשלים היום? שיהיה טעים, קל להכנה, מחמם, משביע ו……

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

סלט כרוב אסייאתי

מתכון לסלט כרוב בסגנון אסיאתי שמקפיץ כל ארוחה ולא רק…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא

מוקפץ עוף וירקות – פיקנטי

חורף, כמו תפאורה לסרט רומנטי מתקתק. הורדתי מהכוננית את הספר…

הבלוג של מילכה דיין

למאמר המלא

מרק תירס סיני כמו במסעדות

מרק תירס בסגנון סיני כמו במסעדות ב-5 מרכיבים בלבד! גשומים…

הבלוג של סיון בולגריו בלוג

למאמר המלא

ספרינג רולס מושלמים מדפי אורז לצד רוטב אסייאתי

מחפשים לתקתק ארוחה מרשימה באפס זמן וכלום עבודה? ספרינג רולס…

הבלוג של ניצן פוגל

למאמר המלא
עגלת קניות
0

אין מוצרים בסל הקניות.

למעלה
חזרה
נגישות